2024-05-03@01:05:25 GMT
۲۲۷۶ نتیجه - (۰.۰۲۲ ثانیه)
جدیدترینهای «مصرف زیاد»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
نتایج تحقیقات تازه نشان داده است که خوردن دراز مدت وعدههای غذایی پرچرب و شیرین میتواند منجر به بروز اختلالات پایدار در حافظه شود. به گزارش یورونیوز، در سالهای اخیر تحقیقات زیادی داشتن رژیم غذایی ناسالم و مصرف غذاهای فرآوریشده را با خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در افراد در سنین بالاتر مرتبط دانستهاند. یکی از یافتههای دیگر چنین مطالعاتی این بود که این نوع غذاها اغلب بر حافظه تأثیر میگذارند، حتی اگر تنها گهگاهی مصرف شوند. پژوهشگران در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی در آمریکا از خود پرسیدند که با توجه به نتایج تحقیقات پیشین، اگر افراد از سنین جوانی رژیم غذایی ناسالم داشته باشند این شیوه زندگی چه نتایجی را میتواند برای آنها در بر داشته باشد؟ برای یافتن پاسخ،...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، نوشابههای رژیمی در تابستان ۱۹۸۲ میلادی به بازار عرضه شده و موجب شگفتی افراد زیادی شدند و طبق ادعای شرکت کوکاکولا این نوشابههای زیرو یا با شکر صفر ضرری برای سلامتی افراد ندارد. بیشتر بخوانید: الگوهای غذایی با پیش آگهی سرطان پستان چه ارتباطی دارد؟ نوشابههای رژیمی راهی برای جلوگیری از وجود قندهای افزودنی هستند، اما اخیراً نوشابههایی با نام «زیرو» نیز کنار آنها وارد بازار شدهاند. کوکاکولا یک نمونه محبوب از این برندهاست. به گفته شرکت کوکاکولا هر دو نوشیدنی بدون قند و کالری هستند. با این حال، چرا نوشیدنی ها طعم متفاوتی دارند؟ تفاوت اصلی این است که نوشابه رژیمی با آسپارتام شیرین میشود، در حالی که نوشابه زیرو حاوی شیرین کنندهای به...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، خوردن بیش از حد هندوانه میتواند مشکلات زیادی ایجاد کند، از ضعف عضلانی گرفته تا ضربان قلب نامنظم. این نتیجه در یک مطالعه موردی روی سه بیمار مبتلا به CKD آزمایش شد. این افراد پس از خوردن مقادیر زیاد هندوانه به شدت بیمار شدند؛ اما چرا آنها به مراقبت پزشکی نیاز پیدا کردند؟ پاسخ در این است که هندوانه فقط آب نیست. این میوه آبدار سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است که بیشترین آنها پتاسیم است. یک برش هندوانه (تقریباً ۲۸۶ گرم) حاوی ۳۲۰ میلیگرم پتاسیم است؛ حدود ۱۲ درصد مقدار توصیهشدهی روزانه برای زنان و حدود ۹ درصد برای مردان. بنابراین برای یک فرد سالم، هندوانه منبع فراوان و خوشمزه پتاسیم...
به گزارش تابناک اقتصادی؛ باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: اول اردیبهشت ماه، حقوق گمرکی و مالیات بر ارزش افزوده کالاهای اساسی توسط هیئت دولت به میزان یک درصد تعیین و از سوی معاون اول رئیس جمهور ابلاغ شد. براین اساس کالاهای مانند گندم، برنج، شکر خام، روغن خام، دانههای روغنی، کنجاله سویا، جو، حبوبات، گوشت قرمز و گوشت مرغ مشمول این مصوبه هستند. نکته قابل توجه در این میان حذف کالای چای از این لیست است. در این راستا کارشناسان صنعت چای کشور با انتقاد از این تصمیم دولت، حذف چای از لیست مذکور و افزایش حقوق گمرکی و مالیات بر ارزش افزوده آن به ۱۰ درصد را تصمیمی نادرست خواندند. یکی از فعالان صنعت چای گفت: افزایش ارزش افزوده...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ دارچین گیاهی معروف در سرتاسرجهان است که در ایران به صورت ادویه در کنار غذا وقسمتی از بافت چوب دارچین کنار دمنوشها استفاده میشود. استفاده از دارچین به مقدار کم مشکلی ندارد ولیکن مصرف بی رویه از گیاه دارچین اختلالات زیادی برای بدن ایجاد میکند و بدن را با چالش و پارادوکس روبرو میکند. انواع دارچینرایجترین نوع دارچین شامل:کاسیا:نوعی دارچین معمولی که عامه مردم از آن استفاده میکنند. دارچین کاسیا، نسبت به دارچین سیلان، بسیار ارزانتر است و در مقادیر کم خطری ندارد، اما استفاده زیاد آن به دلیل وجود کومارین میتواند مشکلاتی برای سلامتی ایجاد کند.سیلان:سیلان همان دارچین واقعی است که تلخی آن کمتر است و طعم سبک تری دارد.مصرف بیش از حد دارچین...
آفتابنیوز : نسرین علیزاده با بیان اینکه تغذیه صحیح نقش موثری در سلامت بدن و استحکام استخوان ها دارد، خاطرنشان کرد: رژیم غذایی نامناسب، مصرف زیاد نمک، کاهش فعالیت بدنی به تدریج موجب کاهش دریافت کلسیم و استحکام استخوان ها می شود. وی مصرف منابع کافی پروتئین و املاح را برای حفظ سلامت استخوانها ضروری دانست و دریافت مقادیر کافی کلسیم همراه با فعالیت بدنی را سبب بالا رفتن ذخیره استخوانی کلسیم عنوان کرد. علیزاده با اشاره به نقش مهم مصرف لبنیات به عنوان منبع خوب و غنی از کلسیم، عنوان کرد: بزرگسالان روزانه به هزار تا هزار و ۲۰۰ میلی گرم شیر برای تامین کلسیم بدن نیاز دارند، همچنین می توان کلسیم را از غذا و فرآورده های حاصل...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ بستنی یکی از خوراکیهای پر طرفدار، لذیذ، خوشمزه و هوس انگیز در بین بزرگسالان و کودکان است که کمتر کسی تمایلی به خوردن آن ندارد و میتواند از این خوشمزه، دوست داشتنی دل بکند. برخی از کودکان و حتی بزرگسالان میل و علاقه به بستنی با طعمهای مختلف وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی و ... دارند تا حدی که تمام طول روز حاضرند به جای انواع غذا بستنی بخورند.بسیاری از مادران انواع و اقسام مختلف بستنی را در روزهای گرم تابستان برای رفع عطش و کاهش حرارت درونی بدن کودک جزء برنامه غذایی کودکان در نظر میگیرند، اما آیا مصرف بستنی برای کودک مفید است؟ ذائقه کودکتان را به بستنی عادت ندهیدهمه بچهها به خوردن بستنی و...
ایتنا - دیابت زمانی رخ میدهد که بدن شما نتواند به طور موثر سطح قند خون را تنظیم کند که میتواند زمانی اتفاق بیفتد که لوزالمعده تولید انسولین کافی را متوقف کند و سلولهای شما به انسولین مقاوم شوند. درست است که خوردن مقادیر زیاد شکر افزوده میتواند احتمال ابتلا به دیابت را افزایش دهد، اما مصرف شکر تنها تکهای از پازل است. با این حال، خوردن منظم قند زیاد میتواند خطر ابتلا را افزایش دهد. بسیاری از عوامل دیگر - از جمله رژیم غذایی کلی، سبک زندگی، و ژنتیک نیز بر شانس ابتلا به دیابت تأثیر میگذارند. دیابت چیست؟ دیابت زمانی رخ میدهد که بدن شما نتواند به طور موثر سطح قند خون را تنظیم کند که...
آفتابنیوز : کلم بروکلی جز گروهی از سبزیجات و کلمهاست که بیشتر از قسمت سنبله آن استفاده میشود. همان طور که میدانید افراط و تفریط در مصرف هیچ ماده غذایی خوب نبوده و این جمله برای مصرف کلم بروکلی نیز صدق میکند. کلم حاوی انواع ویتامین، آنتی اکسیدان ها، فیوتین ها، فیبر و مواد مغذی و معدنی است. به علت وجود فراوان آنتی اکسیدان در این نوع سبزی استفاده مداوم و بیش از حد آن برای بدن مضر است. آنتی اکسیدانها به جلوگیری از بروز اکسیداتیو سلولهای بدن ما کمک فراوانی میکند، اما استفاده مداوم و زیاد از کلم بروکلی نه تنها مفید نیست بلکه موجب بروز انواع مشکلات از جمله سکته مغزی در بدن میشود. مضر بودن فیبر موجود...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اطلاعات آنلاین، اشلی هاینزورس عضو موسسه سلامتی بدکیندوم انگلیس (Kingdom) میگوید: اگرچه حفظ آب بدن در طول روز مهم است، نوشیدن بیش از حد آب، به خصوص قبل از خواب، میتواند خواب شما را مختل کند و سیستم ایمنی بدن شما را ضعیف کند. هاینزورس میگوید: آبرسانی در اوایل روز برای اطمینان از اینکه بدن شما زمان کافی برای پردازش مایعات و کاهش احتمال اختلالات در طول شب دارد، بسیار مهم است. وی هشدار داد که نوشیدن آب زیاد قبل از خواب باعث میشود کلیههای شما ادرار بیشتری تولید کنند که منجر به تعدد سرویسرفتن میشود. آب دو بار جوشانده شده خطرناک است؟ به گفته این کارشناس تغذیه افراد بهتر است آبرسانی...
خشکی چشم وضعیتی است که با عملکرد ضعیف لایه اشکی مشخص میشود. در حالت خشکی یا سوزش چشم، احساس وجود جسم خارجی شن مانندی به وجود میآید. مصرف برخی داروها به طور غیرمستقیم بر سیستم عصبی تأثیر میگذارد و ترشح مایع اشکی را تحت تأثیر قرار میدهد و باعث خشکی چشم میشود. مسدودکنندههای بتا، آنتی هیستامینها، داروهای ضد افسردگی و پاراستامولها (استامینوفن) این وضعیت را تشدید میکنند. حتی مصرف بیش از حد استامینوفن میتواند طی چند روز منجر به نارسایی کبد شود که میتواند کشنده باشد. نتایج آزمایشی بر ۶۰ مرد و ۴۰ زن نشان داد که استامینوفن اثر مهارکنندهای بر تولید اشک چشم افراد سالم دارد و توصیه میشود در بیماران مبتلا به سندروم خشکی چشم یا مستعد ابتلا...
مصرف زیاد نمک از ریسکفاکتورهای اصلی فشار خون بالا و بیماریهای قلبیعروقی به حساب میآید. البته پیامدهای مصرف زیاد نمک محدود به فشار خون بالا و بیماریهای قلبیعروقی نمیشود، بلکه سرطان معده از دیگر پیامدهای این ماده غذایی به حساب میآید. سرطان معده از سرطانهای شایع در جهان قلمداد میشود؛ میزان کشندگی سرطان معده همچنان بالا است و بیش از ۶۲۸ هزار مورد و معادل ۱۲% کل مرگ و میرها در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه جهان است. عوامل مختلفی مانند عفونت هلیکوباکتر پیلوری، عادات غذایی، مصرف ماهیهای نمکسود شده، مصرف غذاهای پرنمک، مصرف آجیلهای شور و تنقلات شور از قبیل چیپس و انواع فراوردههای غلات حجیم شده، شوریجات و ترشیها، غذاهای نمک سود میتوانند منجر به سرطان...
به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، مجتبی جمال، بازپرس جنایی تبریز، این بار از معمای قتلی خبر میدهد که در آن مردی زن جوانش را به دلیل عدم رضایت از نحوه آشپزی او با اسلحه به قتل رسانده و با صحنه سازی سعی کرده بود قتل را خودکشی جلوه دهد. او میگوید: هنوز هوا کاملاً تاریک نشده بود که گزارش مرگ مشکوک و دلخراش زنی جوان در یکی از مناطق اطراف تبریز گزارش شد. به دنبال این گزارش سریع به همراه تیمی از کارآگاهان پلیس آگاهی تبریز به محل حادثه رفتیم تا پی به علت مرگ مشکوک این زن جوان ببریم. وقتی به محل جنایت رسیدیم با پیکر بی جان زن جوان مواجه شدیم که غرق در خون خود...
مرد تبریزی، زن جوانش را به دلیل عدم رضایت از نحوه آشپزی او و استفاده زیاد از رب گوجه فرنگی با اسلحه به قتل رسانده و با صحنه سازی سعی کرده بود قتل را خودکشی جلوه دهد. به گزارش مهر، مجتبی جمال، بازپرس جنایی تبریز، اینبار از معمای قتلی خبر میدهد که در آن مردی زن جوانش را به دلیل عدم رضایت از نحوه آشپزی او با اسلحه به قتل رسانده و با صحنه سازی سعی کرده بود قتل را خودکشی جلوه دهد. او میگوید: هنوز هوا کاملاً تاریک نشده بود که گزارش مرگ مشکوک و دلخراش زنی جوان در یکی از مناطق اطراف تبریز گزارش شد. به دنبال این گزارش سریع به همراه تیمی از کارآگاهان پلیس آگاهی تبریز...
لعیا عرب در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: میوه با دارا بودن بسیاری از املاح و ویتامینهای مورد نیاز بدن یکی از گروههای اصلی هرم غذایی بوده و مصرف آن در برنامه غذایی روزانه توصیه شده است. اما مصرف زیاد این منبع غذایی طبیعی ممکن است چاقی و افزایش وزن را به دلیل دریافت کالری و قند موجود در آن به دنبال داشته باشد. وی افزود: هر یک عدد میوه متوسط دارای ۶۰ کیلو کالری انرژی است، پس با در نظر گرفتن این میزان از کالری، معمولاً نظر بر این است که یک فرد روزانه به دو تا چهار سهم میوه نیاز دارد، بنابراین نباید در مصرف میوه زیاده روی کرد. عرب ادامه داد: افراد مبتلا به دیابت...
به گزارش خبرآنلاین، زیادهروی در مصرف ویتامین D، عوارض زیر را به دنبال دارد: ۱. مسمومیت سطوح ویتامین D بیشتر از ۱۰۰ نانوگرم در میلی لیتر ممکن است مضر باشد. در مواردی که ویتامین D در دوزهای بسیار بالا و در طولانیمدت مصرف شود، میزان آن در سطوح خون بالا میرود و منجر به مسمومیت میشود. ۲. افزایش سطح کلسیم خون یکی از مهمترین وظایف ویتامین D در بدن، جذب کلسیم غذای مصرفی است. با این حال، اگر مصرف ویتامین D بیش از حد باشد، کلسیم خون ممکن است به سطوحی برسد که علائم خطرناکی ایجاد کند. از این وضعیت با عنوان «هایپرکلسمی» یا کلسیم بالا یاد میشود. ۲. تغییر وضعیت روانی هایپرکلسمی میتواند منجر به...
به گزارش تابناک، خوشبختانه در بسیاری از موارد نفخ معده با رعایت رژیم غذایی متعادل و سالم برطرف میشود؛ اما اگر این مشکل ادامهدار و همراه با سایر علائم از قبیل موارد زیر بود، باید به دنبال بررسیهای بیشتر پزشکی بروید. علل عمده نفخ شامل موارد زیر است:اختلالات گوارشی: اکثر مردم در برخورد با اختلالات مختلف گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر، کولیت اولسراتیو و بیماری سلیاک، علائمی مانند نفخ، اتساع و … را تجربه میکنند. برخی از گزارشها حاکی از آن است که نفخ معده در ۹۶ درصد از افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر رایج است و ۵۶ درصد از افراد مبتلا به یبوست مزمن نیز آن را تجربه میکنند. احتباس مایعات یا اِدم: گاهی اوقات مایعات...
پزشکان پس از آسیب کلیوی مردی به دلیل مصرف دوزهای بیش از حد ویتامین D به بیماران هشدار میدهند که درمورد میزان مصرف مکملهای ویتامین D مراقب باشند. در طی بیش از دو سال این مرد روزانه بین 8000 تا 12000 IU ویتامین D مصرف کرد. این مرد 54 ساله افزایش کراتین خون را نشان داد که از علائم آسیب کلیه و اختلال در عملکرد آن است. ویتامین D و نارسایی کلیه به دلیل مقدار زیاد ویتامین D که این مرد مصرف کرد، مقدار زیادی کلسیم در خونش وجود داشت که منجر به آسیب کلیه شد. سمیت ویتامین D قبلا در متون پزشکی گزارش شده بود اما تا قبل از این، بسیار نادر بوده است. نارسایی کلیه قابل برگشت نیست. در این...
مصرف زیاد و بیش از اندازه آجیل باعث یبوست میشود. بادام یک آجیل سرشار از فیبر است، به نحوی که ۲۳ عدد مغز بادام حدود ۳۰ گرم میشود که این مقدار ۳.۵ گرم فیبر دارد. به گزارش ایسنا، فیبر زیاد میتواند باعث یبوست و سایر مشکلات معده مانند اسهال، گرفتگی معده، گاز و غیره شود. مشکلات گوارشی ناشی از خوردن بادام زمانی اتفاق میافتد که هنگام خوردن بادام، آب به مقدار زیاد نوشیده نشود. مصرف زیاد بادام میتواند سبب کاهش جذب مواد مغذی در بدن شود. فیبر بالای بادام میتواند با منیزیم، کلسیم، آهن و روی متصل شود و در جذب این مواد معدنی اختلال ایجاد کند. مصرف روزانه توصیه شده فیبر حدود ۳۰ گرم است. گاهی اوقات این پرسش که...
دریافت بیش از اندازه برخی ویتامینها ممکن است سلامتی انسانها را به طر بیندازند. به گزارش همشهری آنلاین، کمبود ویتامین A به دلیل رژیم ناقص غذایی، در کشورهای در حال توسعه شایعتر است. افراد باردار و شیرده و مبتلایان به فیبروز کیستیک بیشتر به مکملهای ویتامین A نیاز دارند. برای افزایش جذب بهینه، باید مکملهای این ویتامین را همراه با یک وعده غذایی حاوی چربی مصرف کنید. برخی شواهد نشان میدهد که دوز بالای این ویتامین ممکن است خطر مرگ و میر ناشی از سرطان را افزایش دهند. به همین دلیل، توصیه میشود زیر نظر پزشک باشید.
مصرف زیاد و بیش از اندازه آجیل باعث یبوست میشود. بادام یک آجیل سرشار از فیبر است، به نحوی که ۲۳ عدد مغز بادام حدود ۳۰ گرم میشود که این مقدار ۳.۵ گرم فیبر دارد. فیبر زیاد میتواند باعث یبوست و سایر مشکلات معده مانند اسهال، گرفتگی معده، گاز و ... شود. مشکلات گوارشی ناشی از خوردن بادام زمانی اتفاق میافتد که هنگام خوردن بادام، آب به مقدار زیاد نوشیده نشود. به گزارش زیسان به نقل از ایسنا، مصرف زیاد بادام میتواند سبب کاهش جذب مواد مغذی در بدن شود. فیبر بالای بادام میتواند با منیزیم، کلسیم، آهن و روی متصل شود و در جذب این مواد معدنی اختلال ایجاد کند. مصرف روزانه توصیه شده فیبر حدود ۳۰ گرم است....
به گزارش تابناک به نقل از ایسنا، مصرف زیاد و بیش از اندازه آجیل باعث یبوست میشود. بادام یک آجیل سرشار از فیبر است، به نحوی که ۲۳ عدد مغز بادام حدود ۳۰ گرم میشود که این مقدار ۳.۵ گرم فیبر دارد. فیبر زیاد میتواند باعث یبوست و سایر مشکلات معده مانند اسهال، گرفتگی معده، گاز و ... شود. مشکلات گوارشی ناشی از خوردن بادام زمانی اتفاق میافتد که هنگام خوردن بادام، آب به مقدار زیاد نوشیده نشود. مصرف زیاد بادام میتواند سبب کاهش جذب مواد مغذی در بدن شود. فیبر بالای بادام میتواند با منیزیم، کلسیم، آهن و روی متصل شود و در جذب این مواد معدنی اختلال ایجاد کند. مصرف روزانه توصیه شده فیبر حدود ۳۰ گرم است....
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر احمد اسماعیلزاده در آستانه فرارسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، درباره خرید آجیل به چند نکته اشاره کرد و گفت: آجیل هایی توصیه می شوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. انواعی از آجیلهای موجود در بازار که با سرکه بو داده شده اند نیز می توانند مصرف شوند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیل ها، بیان کرد: ماندن و بیات شدن انواع مواد غذایی از جمله آجیل ها از میزان مواد مغذی آنها می کاهد، پس بهتر است آجیل مانده خریداری نشوند. وی با تاکید بر پرهیز از خرید آجیل های مخلوط، افزود:...
عضو انجمن علمی گیاهان دارویی ایران گفت: احتمال کم آبی شدید بدن در ماه رمضان وجود دارد، با رعایت نکات ساده میتوانید در ماه رمضان بدون احساس عطش و کم آبی، به روزهداری بپردازید. رضا معطری در گفتوگو با خبرنگار ایمنا درباره اهمیت تأمین آب مورد نیاز بدن در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: برخی افراد ممکن است در ماه رمضان به دلیل ننوشیدن مایعات کافی در وعدههای افطار و سحر، دچار کم آبی شدید بدن شوند، از این رو برای حفظ رطوبت بدن در طول روز، باید در طول وعدههای افطار و سحر به طور متعادل آب نوشید. وی ادامه داد: توصیه میشود که در طول وعده افطار، مصرف قهوه و چای محدود شود، زیرا این نوشیدنیها به دلیل...
شکی نیست که ویتامین D به داشتن استخوانهای قوی کمک میکند. اما یک مقدار بهینه برای میزان مصرف آن وجود دارد. به گزارش عصر ترکیه، یک مطالعه نشان داده است که افرادی که روزانه از مقادیر زیادی ویتامین D استفاده کردهاند، در مقایسه با افرادی که از مقادیر متوسط ویتامین D استفاده کردهاند، نه تنها افزایش بیشتری در تراکم استخوان مشاهده نکردهاند، بلکه در نهایت وضعیت بدتری را تجربه نمودند. مردم اغلب تصور میکنند که وقتی چیزی خوب است، مقدار بیشتر آن بهتر است؛ اما این مطلب درمورد ویتامین D صدق نمیکند. در حالیکه شکی وجود ندارد که ویتامین D و کلسیم برای سلامت استخوانها ضروری هستند، به نظر میرسد که مقادیر بالای ویتامین دی مزایای بیشتری برای سلامت استخوان...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، مهدی انصاری با اشاره به برخی تقلبات در آجیل و تنقلات، اظهار کرد: یکی از تنقلات مهمی که در ایام عید بسیار مورد توجه مردم قرار میگیرد، انواع مختلف مغزیجات با مقادیر متفاوت به عنوان آجیل نوروز است که میتواند کیفیت بسیار متنوعی داشته باشد. وی افزود: نکتهای که باید درمورد آجیل توجه شود این است که برخی سودجویان برای اینکه رنگ و لعاب قابل توجه به آن دهند از رنگهایی استفاده می کنند که به ظاهر زعفرانی است اما با توجه به قیمت بالای زعفران، در برخی موارد از زعفران استفاده نشده و از رنگهای مصنوعی و بعضی موارد رنگهای خطرناکی استفاده میشود که برای سلامتی بشدت مضر است، درصورتی...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛مهدی انصاری با اشاره به برخی تقلبات در آجیل و تنقلات، اظهار کرد: یکی از تنقلات مهمی که در ایام عید بسیار مورد توجه مردم قرار میگیرد، انواع مختلف مغزیجات با مقادیر متفاوت به عنوان آجیل نوروز است که میتواند کیفیت بسیار متنوعی داشته باشد. وی افزود: نکتهای که باید درمورد آجیل توجه شود این است که برخی سودجویان برای اینکه رنگ و لعاب قابل توجه به آن دهند از رنگهایی استفاده می کنند که به ظاهر زعفرانی است اما با توجه به قیمت بالای زعفران، در برخی موارد از زعفران استفاده نشده و از رنگهای مصنوعی و بعضی موارد رنگهای خطرناکی استفاده میشود که برای سلامتی بشدت مضر است، درصورتی که...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛مهدی انصاری با اشاره به برخی تقلبات در آجیل و تنقلات، اظهار کرد: یکی از تنقلات مهمی که در ایام عید بسیار مورد توجه مردم قرار میگیرد، انواع مختلف مغزیجات با مقادیر متفاوت به عنوان آجیل نوروز است که میتواند کیفیت بسیار متنوعی داشته باشد. وی افزود: نکتهای که باید درمورد آجیل توجه شود این است که برخی سودجویان برای اینکه رنگ و لعاب قابل توجه به آن دهند از رنگهایی استفاده می کنند که به ظاهر زعفرانی است اما با توجه به قیمت بالای زعفران، در برخی موارد از زعفران استفاده نشده و از رنگهای مصنوعی و بعضی موارد رنگهای خطرناکی استفاده میشود که برای سلامتی بشدت مضر است، درصورتی که...
مهدی انصاری با اشاره به برخی تقلبات در آجیل و تنقلات، اظهار کرد: یکی از تنقلات مهمی که در ایام عید بسیار مورد توجه مردم قرار میگیرد، انواع مختلف مغزیجات با مقادیر متفاوت به عنوان آجیل نوروز است که میتواند کیفیت بسیار متنوعی داشته باشد. وی افزود: نکتهای که باید درمورد آجیل توجه شود این است که برخی سودجویان برای اینکه رنگ و لعاب قابل توجه به آن دهند از رنگهایی استفاده میکنند که به ظاهر زعفرانی است، اما با توجه به قیمت بالای زعفران، در برخی موارد از زعفران استفاده نشده و از رنگهای مصنوعی و بعضی موارد رنگهای خطرناکی استفاده میشود که برای سلامتی به شدت مضر است، درصورتی که آجیل به عنوان یه ماده مغذی در...
ایتنا - آیا میان مصرف کروبوهیدراتهای تصفیهشده و جذابیت ظاهری ارتباطی وجود دارد؟ تحقیق جدید دانشگاه مونپلیه فرانسه این ارتباط را تایید میکند. کربوهیدراتهای تصفیهشده کربوهیدراتهایی فراوریشدهاند که در فرایند فراوری، فیبر، ویتامین و مواد معدنیشان را از دست میدهند. این فرایند بافت آنها را نازکتر و ظریفتر و پایاتر میکند، اما برخی از فواید مغذی آنها را از بین میبرد. براساس این تحقیق، کربوهیدراتهای تصفیهشده عمدتا در موادی مانند نان، پاستا، غلات صبحانه و مواد غذایی آماده مانند شیرینیها و بیسکوییتها وجود دارند. به رغم آنکه درمورد تاثیر رژیم غذایی غنی از کربوهیدراتهای تصفیهشده بر سلامت پیش از این مطالعه شده است، اما محققان این پژوهش میخواهند بدانند آیا مصرف کربوهیدراتهای تصفیهشده روی جذابیت ظاهری...
زیسان: آیا میان مصرف کروبوهیدراتهای تصفیهشده و جذابیت ظاهری ارتباطی وجود دارد؟ تحقیق جدید دانشگاه مونپلیه فرانسه این ارتباط را تایید میکند. کربوهیدراتهای تصفیهشده کربوهیدراتهایی فراوریشدهاند که در فرایند فراوری، فیبر، ویتامین و مواد معدنیشان را از دست میدهند. این فرایند بافت آنها را نازکتر و ظریفتر و پایاتر میکند، اما برخی از فواید مغذی آنها را از بین میبرد. براساس این تحقیق، کربوهیدراتهای تصفیهشده عمدتا در موادی مانند نان، پاستا، غلات صبحانه و مواد غذایی آماده مانند شیرینیها و بیسکوییتها وجود دارند. به رغم آنکه درمورد تاثیر رژیم غذایی غنی از کربوهیدراتهای تصفیهشده بر سلامت پیش از این مطالعه شده است، اما محققان این پژوهش میخواهند بدانند آیا مصرف کربوهیدراتهای تصفیهشده روی جذابیت ظاهری تاثیری دارد یا نه. در...
دکتر منصور کرجی بانی در گفتگو با ما افزود: روزه داری کنترل وزن، چربی خون، فشارخون و بهبود سیستم ایمنی بدن انجام میشود، روزه داری به بدن فرصت میدهد چربیهای به مرور زمان ذخیره شده را بسوزاند و پس از اتمام دوران روزه داری چربیهای تازه و مناسب تری جایگزین نماید. وی ادامه داد: در روزه داری ذخایر گلیکوژن و چربی جهت تولید انرژی استفاده شده، لذا سطح انسولین خون کمی پایینتر از روزهای دیگر است که میتواند چربی ذخیره و احتمال مقاوم شدن سلولها به انسولین که زمینه ساز دیابت است را کاهش دهد، روزه داری باعث استراحت دستگاه گوارش، تنظیم سوخت و ساز بدن، کاهش فشار خون و وزن بدن میشود. وی با بیان اینکه روزه داری علاوه...
ایسنا/سیستان و بلوچستان عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و مدیر گروه تغذیه گفت: مصرف زولبیا و بامیه در حد متعادل در روزه داری مشکلی ایجاد نمی کند اما مصرف زیاد و روزانه در سفره رنگین ماه مبارک رمضان باعث بروز مشکلات متعدد گوارشی، قلبی و عروقی می شود. دکتر منصور کرجی بانی در گفت وگو با ایسنا افزود: روزه داری کنترل وزن، چربی خون، فشارخون و بهبود سیستم ایمنی بدن انجام می شود، روزه داری به بدن فرصت می دهد چربی های به مرور زمان ذخیره شده را بسوزاند و پس از اتمام دوران روزه داری چربی های تازه و مناسب تری جایگزین نماید. وی ادامه داد: در روزه داری ذخایر گلیکوژن و چربی جهت تولید انرژی...
منصور کرجی بانی، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و مدیر گروه تغذیه گفت: در روزه داری کنترل وزن، چربی خون، فشارخون و بهبود سیستم ایمنی بدن انجام میشود، روزه داری به بدن فرصت میدهد چربیهای به مرور زمان ذخیره شده را بسوزاند و پس از اتمام دوران روزه داری چربیهای تازه و مناسب تری جایگزین نماید. وی ادامه داد: در روزه داری ذخایر گلیکوژن و چربی جهت تولید انرژی استفاده شده، لذا سطح انسولین خون کمی پایینتر از روزهای دیگر است که میتواند چربی ذخیره و احتمال مقاوم شدن سلولها به انسولین که زمینه ساز دیابت است را کاهش دهد، روزه داری باعث استراحت دستگاه گوارش، تنظیم سوخت و ساز بدن، کاهش فشار خون و وزن بدن میشود....
از مصرف بیرویه قهوه که احتمال بیماریهای قلبی را افزایش میدهد، بپرهیزید. به گزارش جام جم آنلاین، با توجه به اینکه کافئین قهوه میتواند موجب وابستگی شود، از مصرف بیش از حد قهوه خودداری کنید. برای پیشگیری از سقط جنین و زایمان زودرس، بانوان باردار از نوشیدن قهوه پرهیز کنند. برای پیشگیری از عوارض کافئین مانند استفراغ، ناآرامی و بیخوابی در نوزادان، بانوان شیرده از مصرف قهوه خودداری کنند. از مصرف بیرویه قهوه که احتمال بیماریهای قلبی را افزایش میدهد، بپرهیزید. از افراط در نوشیدن قهوه برای پیشگیری از افزایش کلسترول و پوکی استخوان، خودداری کنید. اگر به مصرف زیاد قهوه عادت کردهاید، به تدریج آن را کاهش دهید. افراد دارای شرایط خاص مانند بیماران مبتلا به دیابت یا افرادی...
ندا قمرزاد شیشوان متخصص و عضو هیات علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد، در گفتوگویی با اشاره به اهمیت تغذیه در ماه مبارک رمضان، گفت: اگر عادتهایی مانند پرخوری و ریزهخواری داریم میتوانیم در این ماه آن را کم کنیم؛ بنابراین بهتر است چند روز قبل از آغاز ماه رمضان وعدههای غذایی را یک مقدار از لحاظ حجمی و کالری کمتر کنیم. بخصوص اگر در گذشته عادت به پرخوری داشتیم یا اینکه مثلاً دچار اضافه وزن هستیم. قمرزاد در ادامه سخنان خود، گفت: باید سعی کنیم از غذاهایی که کیفیت بالا دارند، دارای مواد مغذی مناسب بوده و تامین کننده نیازهای بدن به ویتامینها و مواد معدنی هستند بیشتر مصرف کنیم و در مقابل، از مواد غذایی دارای کالری خیلی...
دریافت بیشت از اندازه برخی ویتامینها ممکن است سلامتی انسانها را به طر بیندازند. به گزارش همشهری آنلاین، کمبود ویتامین A به دلیل رژیم ناقص غذایی، در کشورهای در حال توسعه شایعتر است. افراد باردار و شیرده و مبتلایان به فیبروز کیستیک بیشتر به مکملهای ویتامین A نیاز دارند. برای افزایش جذب بهینه، باید مکملهای این ویتامین را همراه با یک وعده غذایی حاوی چربی مصرف کنید. برخی شواهد نشان میدهد که دوز بالای این ویتامین ممکن است خطر مرگ و میر ناشی از سرطان را افزایش دهند. به همین دلیل، توصیه میشود زیر نظر پزشک باشید. کانال عصر ایران در تلگرام
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از مهر، مینا کاویانی، قهوه را یکی از نوشیدنیهای گرم محبوب در جهان عنوان کرد که امروزه تبدیل به صنعت بسیار پر درآمدی شده است. به گفته وی، این نوشیدنی از دانههای بوداده و آسیابشده گیاه قهوه بهدست میآید که کمی اسیدی بوده و به واسطه داشتن مقدار قابل ملاحظه کافئین محرک است. مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه افزود: پس از رسیدن میوه گیاه قهوه، دانههای آن برداشت و فرآوری میشود. در این فرایند دانههای قهوه خشکشده به درجات مختلف برشته میشوند که بسته به عطر و طعم موردنظر، درجهبندیهای گوناگونی برای برشتهکردن دانهها در نظر گرفته شده است. کاویانی با اشاره به تأثیر مستقیم میزان و درجه برشتهکاری بر روی طعم قهوه، گفت:...
کوروش جعفریان متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتوگو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: لازم نیست به غذاهایی که مصرف میکنیم نمک اضافه کنیم ، به عنوانمثال در خیار و گوجه نمک کافی برای بدن وجود دارد و نیازی به اضافه کردن نمک ندارد. جعفریان بابیان اینکه ذائقه مردم ایران شوری را دوست دارد، گفت: مردم ایران با توجه به ذائقه خود نمک مصرف میکنند، نه نیاز بدن و متأسفانه میزان مصرف نمک در مردم چندین برابر نیاز واقعی بدن است. متخصص تغذیه عنوان کرد: هر فرد در روز حداکثر به 5 گرم نمک نیاز دارد؛ 5 گرم نمک یعنی یک قاشق چایخوری که حداقل 3 گرم آن در وعدههای غذایی وجود...
محققان دانشگاه پیتسبورگ آمریکا طی یک مطالعه دریافتند که مصرف زیاد پروتئین ممکن است سلولهایی را فعال کند که شریانها را با پلاک مسدود میکنند، جریان خون را مختل میکنند و خطر سکته ناگهانی را افزایش میدهند. به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: «در بحبوحه محبوبیت روزافزون رژیمهای غذایی با پروتئین بالا همراه با دستورالعملهای ورزشی این تیم تحقیقاتی نشان داد که هنگامی که پروتئین مصرف میشود، در بدن به اسیدهای آمینه تجزیه میشود که برای ترمیم فیبرهای عضلانی پاره شده و رشد فیبرهای جدید کمک میکند، اما اگر فردی ورزش نکند، پروتئینهای استفاده نشده توسط کلیهها از بدن دفع و از طریق ادرار دفع میشود». محققان افزایش فعالیت نوعی گلبول سفید را مشاهده کردند که مسئول...
همیشه شنیدهاید که کمبود ویتامینها و مواد معدنی ریزش مو را به دنبال دارد. اما آیا میدانستید که مصرف بیش از حد برخی ویتامینها نیز ممکن است منجر به ریزش مو شود؟ حفظ تعادل در مصرف مواد غذایی اهمیت بالایی دارد. حتی مواد غذایی سالم و مفید اگر بیش از حد توصیه شده مورد استفاده قرار گیرند، میتوانند با عوارضی ناگوار همراه باشند. میدانید مصرف زیاد کدام ویتامین باعث ریزش مو خواهد شد؟ آیا ویتامینها میتوانند باعث ریزش مو شوند؟ به گزارش مثبت سبز، یکی از دلایل عمده ریزش مو تغذیه ناسالم و کمبود ویتامینها و مواد معدنی در بدن است. اگر برای درمان ریزش مو از قرص ضد ریزش مو استفاده میکنید، حتما مقدار مصرف را باید بدانید. همچنین مصرف...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، پوریا منجزی در گفت وگو با خبرنگار سینمایی ایرنا با اشاره به شروع کار بازیگری خود از کارگاه آزاد بازیگری زندهیاد امین تارخ در سال ۱۳۷۴ اظهار داشت: آموزش را نیمه کاره رها کردم و برای تحصیل به کانادا رفتم. وی ادامه داد: این کارگاه، بازیگرهای خیلی شاخصی نظیر پوپک گلدره، بیتا بادران، مانی کسراییان، مرجان شیرمحمدی و حبیب رضایی را تحویل سینمای ایران داد؛ در کانادا در رشته عکاس روزنامهنگاری تحصیل کردم. مدت زیادی هم عکاس جشنواره جهانی فیلم تورنتو بودم. شاید ایرادهایی مانند خیلی از فیلمها و کارگردانهای دیگر در موضوعات تفهیمی و سینمای معناگرا بود اما از ده ستاره به این فیلم هفت ستاره میدهممنجزی گفت: در کانادا از آنجایی که صنعت فیلمسازی...
به گزارش تابناک به نقل از ایسنا ، ویتامین B ۳ در اغلب غذاهایی نظیر گوشت قرمز، مرغ، ماهی، برنج قهوهای، آجیل و حبوبات یافت میشود. در یک تعداد از کشورهای دنیا نیز غنی سازی یک سری از مواد غذایی اصلی و پایهای مانند آرد، غلات و جو دوسر برای جلوگیری از کمبود مواد مغذی الزامی شده است. بر اساس مطالعه جدیدی که نتایج آن درنشریه «نیچر مدیسین» (Nature Medicine) منتشر شده ، سطوح بالای ۴PY (محصول تجزیه شده از نیاسین اضافی) ممکن است در ایجاد بیماریهای قلبی عروقی نقش داشته باشد. در مطالعات بالینی نشان داده شده که سطوح بالاتر ۴PY به شدت با بروز حمله قلبی، سکته قلبی و سایر عوارض نامطلوب قلبی در مقیاس بزرگ مرتبط است. این...
ویتامینها از جمله مواد مورد نیاز برای تامین سلامت کلی هستند، اما همین ویتامینهای مفید برای بدن در صورت مصرف بیش از حد میتوانند عوارض جدی برای سلامت در پی داشته باشند. بر اساس نتایج جدیدترین تحقیقات مشخص شده که سطوح بیش از حد ویتامین B با افزایش خطر حمله قلبی، سکته و سایر عوارض مرتبط است. همشهریآنلاین در گزارشی به نقل از هلث نوشت: ویتامین B ۳ در اغلب غذاهایی نظیر گوشت قرمز، مرغ، ماهی، برنج قهوهای، آجیل و حبوبات یافت میشود. در یک تعداد از کشورهای دنیا نیز غنی سازی یک سری از مواد غذایی اصلی و پایهای مانند آرد، غلات و جو دوسر برای جلوگیری از کمبود مواد مغذی الزامی شده است. بر اساس مطالعه جدیدی که...
آفتابنیوز : تعریق شبانه واقعی گرگرفتگیهای شدیدی است که در شب اتفاق میافتد و میتواند لباس و ملحفه شما را خیس کند و مرتبط با یک محیط بیش از حد گرم نیست. توجه به این نکته مهم است که تشخیص گرگرفتگی (گرما و قرمزی صورت یا بدن) ممکن است از تعریق واقعی و نشانه یک شب سخت باشد. دلایل مختلفی برای تعریق شبانه وجود دارد. برای یافتن علت، یک پزشک باید شرح حال پزشکی مفصلی دریافت کند و آزمایشاتی را برای تعیین اینکه چه وضعیت پزشکی مسئول تعریق شبانه است، تجویز کند. برخی از شرایط شناخته شدهای که میتواند باعث تعریق شبانه شود: ۱. یائسگی گرگرفتگی همراه با یائسگی میتواند در شب اتفاق بیفتد و باعث تعریق شود. این یکی...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، در راستای ابلاغیه وزارت نیرو و مصوبه سازمان مدیریت بحران استان تهران، دستگاههای اداری، اجرایی و دولتی موظف هستند از سال گذشته مصرف آب خود را به میزان ۲۵ درصد کاهش دهند و انشعاب آب سازمان ثبت اسناد و املاک کشور به علت رعایت نکردن این مصوبه مهم، امروز با حضور مسئولان آبو فاصلاب منطقه ۴ تهران قطع شد. امانی معاون مشترکین منطقه ۴ آبفای تهران گفت: سازمان ثبت اسناد و املاک کشور به علت مصرف زیاد آب در ۴ مرحله اخطار دریافت کرده و با وجود اخطار مصرف خود را مدیریت نکرده است. آقا رفیعی، مدیر مدیریت مصرف آب آبفای منطقه ۴ تهران درگفتگو با خبرنگار ما با بیان اینکه مصرف عادی روزانه آب شهر تهران...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، فست فود از غذاهای اعتیادآور است و این بیعلت نیست؛ چربیهای ترانس موجود در بسیاری از غذاهای سرخشده میتواند توانایی مغز را برای تشخیص میزان سیری و گرسنگی مختل کند. فست فود حتی میتواند مراکز لذت مغز را تحریک کند تا دوپامین ترشح کنند. برای همین در موارد شدید ممکن است اعتیاد جدی به فست فود ایجاد شود. در این وضعیت، مشابه اعتیاد به مواد مخدر، مغز بیشتر به غذاهای ناسالم و پرچرب، مانند انواع فست فود، نیاز دارد تا احساس نیاز خود را ارضا کند. این تنها یکی از اثرات مخرب فست فود بر مغز است. در ادامه به چند مورد دیگر از عوارض مغزی ناشی از افراط در مصرف فست فودها اشاره میشود:...
شیر همواره یک منبع غذایی اساسی برای بشر بوده و امروزه نیز به عنوان یک منبع تغذیهای بسیار ارزشمند شناخته میشود. با این حال، متأسفانه در مورد شیر، بسیاری از باورها، ادعاها و تصورات نادرست وجود دارند که ممکن است بر فهم صحیح از فواید سلامتی آن تأثیر منفی بگذارند. به گزارش فرطب، با توجه به مشکلاتی که درباره نوشیدن شیر در شب بیان شده است، ممکن است شما نیز به این نکته فکر کرده باشید که آیا این ادعاها و باورها واقعا صحت دارند یا این مسائل تبدیل به افسانههای مبالغهآمیز شدهاند. در این مطلب، ما به بررسی پنج افسانه رایج و نادرست مرتبط با مصرف شیر در شب میپردازیم تا حقیقت پشت این ادعاها را بیان کنیم. نوشیدن...
ایتنا - یک مطالعه تازه در استرالیا نشان میدهد که بیماران مبتلا به آلزایمر در طول زندگی خود به طور منظم گوشت و غذاهای فرآوری شده مصرف میکردهاند و بر همین اساس محققان دریافتند که مصرف روزانه غذاهای مبتنی بر گوشت با ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. محققان دانشگاه بوند استرالیا (Bond University) پس از مطالعه بر روی ۴۳۸ نفر، به ارتباط قوی بین اختلالات تحلیلرونده عصبی و مصرف گوشت و فرآوردههای گوشتی دست یافتند. اختلالات تحلیلرونده عصبی یا دِژِنراتیو مغزی باعث از بین رفتن تدریجی سلولهای اعصاب می شوند و بیماری آلزایمر و پارکینسون از جمله این بیماریها هستند. جامعه آماری در این مطالعه علمی شامل ۱۰۸ بیمار مبتلا به آلزایمر بود و ۳۳۰ نفر...
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران توانا، غذاها از مواد مغذی کربوهیدراتها، پروتئینها، چربیها، ویتامینها، مواد معدنی و آب تشکیل شدهاند که همه برای حفظ سلامت بدن مهم هستند. کربوهیدراتها در بیشتر غذاها مانند میوهها، سبزیها، حبوبات و غلات سبوسدار به وفور وجود دارند. بدن ما، کربوهیدراتها را به گلوکز تبدیل میکند و سلولها از گلوکز به عنوان منبع سوخت استفاده میکنند. کربوهیدراتها و چربیها در اصل مسئول تأمین انرژی هستند و در کشور ما منبع اصلی انرژی دریافتی مردم مصرف کربوهیدراتها است. کربوهیدراتها یکی از سه درشت مغذی هستند و در بیشتر غذاها به وفور یافت میشوند. دو درشت مغذی دیگر شامل پروتئین و چربی است. مصرف کم یا زیاد کربوهیدرات با خطر مرگ و میر همراه است بر اساس...
آفتابنیوز : در ادامه ویدئوی زیر را مشاهده می نمائید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف آگاهی بخشی آحاد جامعه در خصوص مصرف نمک تصفیه شده یُددار و افزایش مصرف لبنیات با شعار "انتخاب همه، نمک کم، اما تصفیه شده یُد دار" برای هفته اول و شعار "از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" برای هفته دوم، از تاریخ ۱ تا ۱۵ بهمن ماه با همکاری وزارت بهداشت، رسانه ها، روابط عمومیها و نهادهای بین بخشی مانند صدا و سیما، آموزش و پرورش، شهرداری، ارتش، سپاه، نیروی انتظامی و سایر دستگاهها برگزار میشود.مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف زیاد نمک را زمینه ساز سرطان معده و پوکی استخوان عنوان و بر رعایت تعادل در مصرف نمک روزانه (۳...
شیر یکی از بهترین و کاملترین منابع تغذیه برای کودکان و بهترین راه برای تامین تغذیه کامل و متعادل آنهاست. خواص شیر برای کودکان بسیار متنوع و حائز اهمیت هستند. شیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامینها و مواد معدنی است که به رشد و توسعه سالم کودکان کمک میکند. پروتئین موجود در شیر برای رشد عضلات و ساخت بافتهای بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. از طرف دیگر، چربیهای موجود در شیر نقش مهمی در تامین انرژی برای فعالیتهای روزمره کودکان دارند و همچنین برای رشد و توسعه سیستم عصبی آنها ضروری هستند. علاوه بر این، شیر حاوی ویتامینهای متنوعی مانند ویتامینهای A، D و B12 است. این ویتامینها به ترتیب نقش مهمی در سلامتی چشمها،...
گرو سلامت خبرگزاری فارس: پوکی استخوان یکی از بیماریهایی است که به مرور زمان ایجاد میشود و راههای بسیاری برای پیشگیری از وقوع آن وجود دارد. از طرفی عوامل خطر بسیاری هم برای مبتلا شدن به آن و یا تسریع روند پوکشدن و ضعیفشدن استخوانها وجود دارد که باید تا حد امکان از آنها اجتناب کنیم. معمولا اولین متخصصی که برای درمان بیماری پوکشدن استخوان به آن مراجعه میکنند، متخصص ارتوپدی است. پوکی استخوان چیست؟ پوکی استخوان، یکی از انواع بیماریهای ارتوپدی است که باعث ضعیف و شکنندهشدن استخوانها میشود. فشارهایی که در حالت عادی باعث آسیب استخوان نمیشود در پوکی استخوان میتواند آسیبرسان باشد. زمینخوردن و حتی فشارهای خفیف مانند خمشدن بیش از حد استخوان یا سرفه میتواند باعث شکستگی شود. شکستگیهای...
خبرنگار نشریه امریکایی "آتلانتیک" در مقالهای درباره این که مصرف چه میزان کافئین برای ما بی ضرر خواهد بود و ابهامات مرتبط با آن مینویسد: "روز سه شنبه در نهایت تصمیم گرفتم کنجکاویای که درباره نوشیدنی انرژی زای "پانرا" را داشتم برطرف سازم این که پانرا تا چه اندازه میتواند قدرتمند باشد. ظرف مدت چند دقیقه پس از نوشیدن اولین جرعه نوشیدنی سرشار کافئین پانرا با طعم توت فرنگی – لیمو - نعناع متوجه شدم که چرا بسیاری آن را به یک ماده غیر قانونی تشبیه کرده اند. دید چشمان ام شفافتر شد و کف دستان ام عرق کرد. نوشیدنی لیموناد پانرا دارای میزان کافئین بیش تری نسبت به یک نوشیدنی انرژی زای معمولی است. به گزارش فرارو به نقل...
به گزارش همشهری آنلاین، مرداد امسال به قاضی محمدمهدی براعه، بازپرس ویژه قتل تهران خبر رسید که دختر جوانی در یکی از بیمارستانهای پایتخت جان باخته و مرگ او مرموز است. با دستور قاضی جنایی، تحقیقات کارآگاهان پلیس آگاهی تهران درباره این حادثه آغاز و مشخص شد که ساعتی قبل از حادثه، پسر جوانی، دختری را که نفس نمیکشید به اورژانس بیمارستان برده و پس از آن گریخته است. پزشکان بیمارستان با مشاهده وضعیت وخیم دختر، عملیات احیا را آغاز و تلاش کرده بودند او را به زندگی برگردانند اما در نهایت دختر جوان به کام مرگ رفته بود. این در حالی بود که هویت دختر جوان و همچنین فردی که او را به بیمارستان منتقل کرده بود، معلوم نبود....
به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده گفت: در بسیاری از موارد نانواها به دلیل کیفیت بد آرد به آن نمک زیادی میزنند که برای سلامت افراد مضر است، به همین دلیل وزارت بهداشت مدتی است که در میزان نمک نان بازنگری کرده است. وی با اشاره به اینکه میزان نمک مصرفی در کشور در حدود ۱۲ گرم در روز یعنی تقریباً ۲ برابر استاندارد جهانی است، افزود: میزان نمک مصرفی باید ۳ تا ۵ گرم در روز باشد که بخشی از این نمک از طریق مواد غذایی که در آنها پنهان بوده تأمین میشود و میزان نمک موجود در نان باید کمتر از یک درصد باشد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: میزان مصرف نمک بالا...
سرعت اینترنت ۳۰ درصد افزایش می یابد/مصرف اینترنت در ایران زیاد است/ ایران ارزانترین اینترنت دنیا را دارد
به گزارش تابناک، نشست خبری 《افزایش تعرفههای ارتباطی》با حضور امیر لاجوردی، قائم مقام وزیر در امور ارتباطات و رییس سازمان تنظیم مقررات و مدیران عامل اپراتورهای ارتباطی امروز (سهشنبه ۳ بهمن ۱۴۰۲) برگزار شد. لاجوردی در این نشست بیان کرد که وزرات ارتباطات و سازمان تنظیم مقررات توسعه ارتباطات باکیفیت متناسب با درخواست مردم و سرویسهای ارائه دهنده شبکه ارتباطی در کشور از وظایف خود میداند. وی ادامه داد: بنابراین در دولت سیزدهم دو موضوع مهم در شبکههای ارتباطی مطرح شد از جمله: توسعه شبکه ارتباطی ثابت که مبتنی بر پروژه فیبر نوری و توسعه شبکه دسترسی سیار است. لاجوردی درباره جزئیات توسعه شبکه ثابت مبتنی بر پروژه فیبر نوری توضیح داد: در حال حاضر قادر به تامین ۲۰ میلیون...
به گزارش تابناک، نشست خبری 《افزایش تعرفههای ارتباطی》با حضور امیر لاجوردی، قائم مقام وزیر در امور ارتباطات و رییس سازمان تنظیم مقررات و مدیران عامل اپراتورهای ارتباطی امروز (سهشنبه ۳ بهمن ۱۴۰۲) برگزار شد. لاجوردی در این نشست بیان کرد که وزرات ارتباطات و سازمان تنظیم مقررات توسعه ارتباطات باکیفیت متناسب با درخواست مردم و سرویسهای ارائه دهنده شبکه ارتباطی در کشور از وظایف خود میداند. وی ادامه داد: بنابراین در دولت سیزدهم دو موضوع مهم در شبکههای ارتباطی مطرح شد از جمله: توسعه شبکه ارتباطی ثابت که مبتنی بر پروژه فیبر نوری و توسعه شبکه دسترسی سیار است. لاجوردی درباره جزئیات توسعه شبکه ثابت مبتنی بر پروژه فیبر نوری توضیح داد: در حال حاضر قادر به تامین ۲۰ میلیون...
احمد اسماعیلزاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درخصوص مصرف نمک دریا و نمکهای تصفیه نشدهای که امروزه در بازار رواج زیادی پیدا کرده است، گفت: نمک دریا نمکی تصفیه نشده است که دارای انواع ناخالصیها از جمله فلزات سنگین مانند جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که خطر سرطانزایی آنها به اثبات رسیده است. وی با بیان اینکه نمک دریا علاوه بر داشتن ناخالصیها، دارای میزان کم یُد و یا حتی فاقد یُد است که نیاز روزانه به یُد را تامین نمیکند، خاطرنشان کرد: اینکه گفته میشود نمک دریا میتواند املاح دیگر مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند، درست نیست؛ زیرا بدن برای تامین املاح موردنیاز به منابع غنیتر نیاز دارد و این املاح را میتوان از سایر...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ دکتر احمد اسماعیلزاده درخصوص مصرف نمک دریا و نمکهای تصفیه نشدهای که امروزه در بازار رواج زیادی پیدا کرده است، گفت: نمک دریا نمکی تصفیه نشده است که دارای انواع ناخالصیها از جمله فلزات سنگین مانند جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که خطر سرطانزایی آنها به اثبات رسیده است. وی با بیان اینکه نمک دریا علاوه بر داشتن ناخالصیها، دارای میزان کم یُد و یا حتی فاقد یُد است که نیاز روزانه به یُد را تامین نمیکند، خاطرنشان کرد: اینکه گفته می شود نمک دریا میتواند املاح دیگر مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند، درست نیست؛ زیرا بدن برای تامین املاح موردنیاز به منابع غنیتر نیاز دارد و این املاح...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف زیاد نمک را زمینهساز سرطان معده، فشارخون و پوکی استخوان عنوان و بر رعایت تعادل در مصرف نمک روزانه (۳ تا ۵ گرم در روز)، تاکید کرد. به گزارش ایسنا، دکتر احمد اسماعیلزاده درخصوص مصرف نمک دریا و نمکهای تصفیه نشدهای که امروزه در بازار رواج زیادی پیدا کرده است، گفت: نمک دریا نمکی تصفیه نشده است که دارای انواع ناخالصیها از جمله فلزات سنگین مانند جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که خطر سرطانزایی آنها به اثبات رسیده است. وی با بیان اینکه نمک دریا علاوه بر داشتن ناخالصیها، دارای میزان کم یُد و یا حتی فاقد یُد است که نیاز روزانه به یُد را تامین نمیکند، خاطرنشان کرد: اینکه گفته...
ایسنا/زنجان سرپرست گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان، گفت: مصرف زیاد نمک، مهمترین عامل افزایش فشارخون است و امروزه با توجه به شیوع بالای بیماریهای قلبی و عروقی و پرفشاری خون، مصرف زیاد نمک به عنوان یکی از مهمترین عوامل خطر در بروز این بیماریها شناخته شده است. سعیده محمدی در گفتوگو با ایسنا با بیان اینکه اگر نمک به مقدار مناسب مصرف شود و کلیهها هم سالم بوده و عملکرد خوبی داشته باشند، نمک مورد نیاز بدن تامین میشود، اظهار کرد: : مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل موثر بر افزایش فشار خون و بروز بیماریهای قلبی - عروقی به ویژه در افرادی که سابقه این بیماریها را در خود یا خانواده دارند،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما: دکتر احمد اسماعیل زاده گفت: میانگین مصرف نمک در هر جمعیت با مرگ و میر در اثر سرطان معده ارتباط نزدیکی دارد و تأثیر مصرف زیاد نمک در سرطان زایی معده این است که مصرف نمک زیاد در رژیم غذایی به تغییر ویسکوزیته مخاطی که از معده محافظت میکند، منجر میشود و میتواند زمینه ساز آسیب اپیتلیومی باشد که در نهایت منجر به زخم معده و سرطان معده شود.وی افزود: مصرف نمک بیش از نیاز روزانه که ۳ تا ۵ گرم از کل مواد غذایی روزانه است، میتواند زمینه ساز پوکی استخوان باشد، به این صورت که مصرف نمک باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار میشود و میتواند فرد را مستعد پوکی...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ احمد اسماعیل زاده درخصوص مصرف نمک دریا و نمکهای تصفیه نشدهای که امروزه در بازار رواج زیادی پیدا کرده است، گفت: نمک دریا نمکی تصفیه نشده است که دارای انواع ناخالصیها از جمله فلزات سنگین مانند، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است. وی با بیان اینکه نمک دریا علاوه برداشتن نا خالصی ها، دارای میزان کم یُد و یا حتی فاقد یُد است که نیاز روزانه به یُد را تامین نمیکند، خاطرنشان کرد: اینکه گفته میشود نمک دریا میتواند املاح دیگر مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند، درست نیست، زیرا بدن برای تامین املاح موردنیاز به منابع غنیتر نیاز دارد و این...
آفتابنیوز : نسرین علیزاده اظهار کرد: شعار اجرای پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه «نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتماً تصفیهشده یددار باشد» است و همه وظیفه داریم عوارض مصرف زیاد نمک را تشریح کنیم. وی با بیان اینکه مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل موثر بر افزایش فشار خون و بروز بیماریهای قلبی - عروقی بهویژه در افرادی میشود که سابقه این بیماریها را در خود یا خانوادهشان دارند، ادامه داد: طبق تحقیقات مشخص شده که خوردن زیاد نمک علاوه بر افزایش فشار خون، اثرهای مضر دیگری مانند سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و ... دارد. وی بیان کرد: مصرف نمک زیاد سبب افزایش احتباس مایعات در بدن میشود، کاهش مصرف نمک در این شرایط حدود...
آفتابنیوز : نعناع یکی از سبزیهایی است که بهدلیل تاثیر مثبت بر عملکرد سیستم گوارش مشهور است، اما خواص درمانی متعددی دارد و به بهبود سرفه، سردرد، سرماخوردگی حتی حفظ سلامت پوست و مو کمک میکند. نعناع گیاه بومی جنوب اروپا و آسیا است. در ادامه این مطلب به مهمترین فواید این سبزی رایج اشاره خواهیم کرد تا عادت به خوردن آن، موجب حفظ سلامت بدن شود. این فواید عبارتند از: کاهش درد نعناع تند بهدلیل وجود ترکیبی بهنام منتول تاثیر مسکن دارد و بر گیرندههای درد تاثیر میگذارد. این ترکیب همچنین باعث انقباض فوری عروق زیرجلدی میشود که عامل احساس خنکی خواهد بود. این خاصیت نعناع باعث شده تا بهعنوان مرهم، روغن یا لوسیون برای تسکین دردهای مفصلی، التهابات...
با آمدن فصل آنفلوآنزا و گسترش این بیماری، توصیهها درباره مصرف مایعات و داروهای کاهش دهنده تب مانند استامینوفون، ایبوپروفن یا آسپرین هم افزایش مییابد. اما باید گفت که این توصیهها همیشه سودمند نیستند. به گزارش ایسنا، مصرف بیش از حد مایعات و داروهای کاهشدهنده تب ممکن است همیشه به بهبودی افراد کمک نکند و در برخی موارد میتواند مضر هم باشد. تب چیست؟ تب در واقع افزایش دمای مرکزی بدن است که به عنوان پاسخی به مهاجمان میکروبیِ ناخواسته ایجاد میشود. هر چه عفونت شدیدتر باشد، تب بیشتر میشود. تب پدیده صرفا بدی نیست تب نحوه تکاملی بدن برای بهبود از عفونت است و در بسیاری از گونهها برای بقا سودمند و مفید هم هست. اما تب کردن...
آفتابنیوز : مادرانی که در دوران بارداری سطوح ویتامین B ۱۲ (کوبالامین) یا B ۹ (فولات) خون آنان افزایش مییابد، احتمال بیشتری دارد که فرزندان اوتیسمی داشته باشند. اسید فولیک یک ویتامین B و فرم مصنوعی فولات است که در مکملهای غذایی، نانها و غذاهای غنی شده وجود دارد. سبزیجات با برگ سبز تیره نیز سرشار از فولات است و ویتامین B ۱۲ به طور طبیعی در غذاهایی از منابع حیوانی مانند گوشت، لبنیات و تخممرغ وجود دارد. فولات و B ۱۲ برای رشد جنین مهم است، زیرا کمبود آن در مادران باردار موجب میشود فرزند آنان در آینده در معرض خطر بیشتر کمخونی و نقص لوله عصبی مانند اسپینا بیفیدا قرار گیرد. با این حال نتایج مطالعهای نشان داده...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، تحقیقات جدید نشان میدهد ترکیبات موجود در این گیاه نقش مهمی در کاهش چاقی، دیابت، سرطان و بیماریهای قلبی دارد، اما این نوشیدنی به دلیل داشتن کافئین اثرات جانبی مثل بی خوابی، مشکلات تنفسی و افزایش ضربان قلب دارد و مصرف آن برای برخی افراد توصیه نمیشود.بیش از حد چای ننوشیدکاهش جذب آهنافزایش استرس و اضطرابحالت تهوععوارض بارداریمضرات چای سیاه برای کلیهمصرف زیاد چای سبز چه عوارضی داردفواید مصرف چایسوزش معده کم خونیاز مهمترین عوارض مصرف چای بیش از اندازه است.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مکمل های رژیمی جزء مکمل های ضروری برای اکثر افراد محسوب می شود که می خواهند مواد مغذی را به اندازه کافی به بدن برسانند. بعضی از رایج ترین انواع این قرص ها اثرات به شدت مثبتی روی سلامت کلی ذهن و سلامت قلب دارند ؛ مخصوصاً زمانی که افراد پا به سن می گذارند اما یک مطالعه جدید به این نتیجه رسیده است که نوعی مکمل معروف در بین مکمل های رژیمی وجود دارد که ممکن است فرد را در معرض خطر ابتلا به مشکلات قلبی قرار دهد که در این قسمت به معرفی آن خواهیم پرداخت. بیشتر بخوانید: آیا ویتامینهای بدن را میتوان از طریق مکملها تأمین کرد؟ مصرف مکمل امگا ۳ می...
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، نان یکی از غذاهای قدیمی بشر است که تاریخچه آن به اواخر عصر حجر برمیگردد نان در سراسر دنیا یک غذای اصلی محسوب میشود و تفاوتهای زیادی در تهیه آن به چشم میخورد. در گذشته خانوادهها از خوردن نانهای صنعتی یا سفید خودداری میکردند، اما امروزه متأسفانه به دلیل مشغلههای فراوان خانوادهها حساسیت نسبت به تغذیه و بهخصوص مصرف نان کمتر شده و بیشتر از نانهای فانتزی و صنعتی استفاده میکنند. سرانه مصرف نان در کشور ایران حدود ۳۲۰ گرم در روز است که میتوان از آن به عنوان منبع اصلی الگوی غذایی روزانه مردم کشور نام برد؛ طبق اعلام مرکز پژوهشهای غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران؛ «لواش» بیشترین و «سنگک» کمترین سهم را در سفره...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مصرف بیش از حد نمک یا در واقع سدیم، فشارخون را افزایش میدهد که در نتیجه خطر حمله قلبی، نارسایی قلبی و سکته مغزی افزایش مییابد. رژیم غذایی سرشار از نمک با شرایط دیگری مانند مشکلات کلیوی، سنگهای کلیوی، سرطان معده، برخی سردردها، احتباس مایعات و پوکیاستخوان نیز مرتبط است. تخمین زده میشود که مصرف بیش از حد نمک در سراسر جهان باعث حدود سه میلیون مرگ در هر سال میشود. بیشتر بخوانید: ۵ راز مهم طول عمر/ برای داشتن عمری طولانی غذا بخورید! برای کاهش خطر فشارخون بالا و کاهش خطر بیماری قلبی، سازمان جهانی بهداشت (WHO) توصیه میکند که بزرگسالان کمتر از ۵ گرم نمک در روز مصرف کنند. این مقدار معادل حدود...
آفتابنیوز : مواد غذایی حاوی قند به هیج عنوان باعث افزایش غلظت خون در افراد نخواهند شد. برنج همانند نان و ماکارانی نوعی کربوهیدرات بهشمار میآید. مصرف برنج و کربوهیدراتها هیچ ارتباطی نمیتواند با غلظت خون افراد داشته باشد، برای مثال اگر برنج در غلظت خون نقش داشته باشد، نان و ماکارانی هم در این زمینه بیتاثیر نخواهد بود و عملکرد یکسانی خواهد داشت. موادغذاییای که باعث افزایش خونسازی میشوند در غلظت خون نقش دارند، برای مثال مصرف انواع گوشتها، مصرف زیاد جگر و مصرف بیش از اندازه چربی نسبت به سایر موادغذایی تاثیر بیشتری در افزایش غلظت خون خواهند داشت، اما مواد غذایی حاوی کربوهیدراتها که برنج را هم شامل میشوند باعث بروز چنین اتفاقی نمیافتد. اصولا قندها باعث...
مواد غذایی شیرین و چربیها در گروه متفرقه از هرم غذایی قرار میگیرند، هرچند این دو گروه فاقد ارزش غذایی و مواد مغذی لازم برای بدن هستند، اما بدون در نظر گرفتهشدن عوارض مصرف این دو گروه موادغذایی مصرفشان در حال افزایش است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
در نتیجه این تغییرات، بیماریهایی همچون سرطان، نارسایی قلبی یا آلزایمر پدید میآیند. اما بعضی افراد بیش از ۸۰ یا ۹۰ سال عمر میکنند و به دلیل کهولت سن میمیرند نه به دلیل بیماری. راز این طول عمر همراه با سلامتی چیست؟ به گزارش ایسنا، بر پایه مطالعهای تازه، پیروی از چند عادت مثبت میتواند چندین سال به طول عمر بیفزاید. در این مطالعه که روز گذشته (دوشنبه) در نشست سالانه انجمن تغذیه آمریکا در بوستون ارائه شد، متخصصان دادههای بیش از ۷۰۰ هزار سرباز و چگونگی تغییر امید به زندگی در آنها را بر اساس تعداد عادتهای سالم بررسی کردند. آنها دریافتند پیروی از هشت عادت سبک زندگی سالم تا میانسالی میتواند طول عمر را بیشتر کند. این عادتها...
آفتابنیوز : نتایج یک مطالعه جدید دانشگاه ادینبورگ انگلستان نشان داد مصرف بیش از حد مواد غذایی شور میتواند منجر به افزایش سطح استرس شود. محققان دریافتند زمانی که موشها با رژیم غذایی پرنمک تغذیه میشوند، سطح هورمون استرس ۷۵ درصد افزایش مییابد. کارشناسان امیدوارند یافتههای آنها بازنگری در سیاستهای بهداشت عمومی در مورد مصرف نمک را تشویق کند که در نهایت میتواند تولیدکنندگان را به کاهش میزان سدیم در مواد غذایی فرآوری شده سوق دهد. در حالی که انجمن قلب آمریکا توصیه میکند که بزرگسالان باید کمتر از چهار گرم نمک در روز مصرف کنند، اکثر مردم بیش از ۲ برابر این مقدار را به طور منظم مصرف میکنند. محققان افزودند: مصرف زیاد نمک باعث بیماریهای قلبی و عروقی...
به گزارش ایسنا، کارشناسان توصیه میکنند مصرف سدیم را کنترل کنید و در صورت امکان استفاده از این ماده را در رژیم غذایی خود به حداقل برسانید؛ زیرا مطالعات جدید مصرف زیاد سدیم (نمک) را با احتمال بیشتر ابتلا به دیابت نوع ۲ در طی ۱۲ سال اخیر مرتبط میداند. افزایش شیوع جهانی دیابت نوع ۲ یک نگرانی جدی و یکی از علل اصلی مرگ و میر است. هر سال بیش از ۱ میلیون نفر به علت دیابت، جان خود را از دست میدهند. معمولاً به افرادی که در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند توصیه میشود مصرف قند خود را محدود کرده و عادات سالمتری را در زمینه تغذیه اتخاذ کنند، اما تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف...
گروه سلامت خبرگزاری فارس: آلودگی هوا مخلوط پیچیدهای از موادی شامل ذرات ریز، دی اکسید نیتروژن، ازن و دی اکسید گوگرد است. همه ما در معرض آلودگی هوا قرار داریم. آلودگی هوا حتی در سطوح پایین نیز بر سلامت انسان تاثیر دارد. امروزه مشخص شده است که آلودگی هوا منجر به بیماری، افزایش بستری در بیمارستان و حتی مرگ زودرس می شود. آلودگی هوا مخلوط پیچیدهای از موادی شامل ذرات ریز، دی اکسید نیتروژن، ازن و دی اکسید گوگرد است. خطرات تهدید کننده ناشی از آلودگی هوا چیست؟ آلودگی هوا میتواند شرایط ریه و تنفسی از قبیل: آسم، آلرژی و بیماری انسدادی مزمن ریوی و شرایط قلبی مانند آنژین، آریتمی، حمله قلبی، نارسایی قلبی و فشار خون بالا را تحت تاثیر...